专为冷冻肉类切割设计,适用性强、应用场景广泛,核心优势突出:
- 适配原料:适用于冷冻状态的牛肉、猪肉、鸡肉等各类常见肉类;
- 应用场景:广泛用于肉类加工厂、规模化食品生产线、中央厨房等,满足冻肉定形切割的批量加工需求。
核心设备参数及功能
1. 冻肉切块机(JYQK-2000)
设备用途:针对冷冻肉类,完成预切块加工,拆分大块冻肉为标准肉块。
核心参数:功率5.5KW;生产能力4吨/小时;切块速度41次/分钟;下料宽度460mm;切刀最大高度220mm;机器尺寸1600×720×1400mm;机器重量600KG。
结构特点:刀具与传动架体直线排布,设备耐用性强;加宽入料口,投料更便捷;按键式操控,可灵活调整切割参数,操作简单。
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2. 提升机(JY-102D)
设备用途:承接切块机与切丁机,实现切块后冻肉的平稳输送、转运,保障生产线连续性。
核心参数:电源电压220/380V;功率0.37KW;皮带材质为PU;皮带宽度486mm;机器尺寸3360×780×1795mm;机器重量190KG。
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3. 冻肉切丁机(JYR-350)
设备用途:将预切好的冻肉块,精细化加工为方丁、丝、条、片等成品。
原料要求:原料尺寸125×125×125mm;切割温度-10°C ~ 0°C,最佳切割温度-7°C ~ -5°C。
核心参数:电源电压380V;总功率10.5KW;切割尺寸3~15mm;产量0.5~1.2吨/小时;机器尺寸1500×800×1350mm;机器重量760KG。
结构特点:采用三维刀切割,适配冻肉切割场景;加宽入料口方便投料;专属控制面板,可快速切换切割模式,适配多样加工需求。